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醫師江守山指出，濾掛式咖啡包裝含有紙質，被熱水沖泡卻不會破，原因在於紙裡加了「濕強劑」，是一種致癌物，會被咖啡內含有的醇類跟油類溶出，呼籲民眾注意。食藥署坦承，國際上針對濕強劑確實沒有相關規範，近期會安排實驗，看看有沒有健康疑慮。但有其他醫師指出，沒聽過類似說法，且大多數濾掛咖啡是用不織布，而非紙張。

江守山近日在臉書上表示，濾掛式咖啡通常有用紙做為包裝，但在熱水沖泡下，紙居然不會破掉，主要的原因就是紙裡加了「濕強劑」。江守山指出，濕強劑是一種致癌物，雖然不太會被熱水溶出，但因咖啡本身含有醇類跟油類，會把濕強劑溶解到沖泡好的咖啡中，要大家多注意。江守山說，「仔細看看你泡的咖啡、會有一點油在裡面」。

圖／截取自臉書

江守山的發文在兩天內吸引到將近3000個按讚次數，以及超過1600次分享。有網友感謝江醫師提醒。但也有網友指出，濾掛式咖啡包裝的主要材質應該是不織布，而非紙質，希望江醫師能提出更詳盡研究數據做說明，以免引起不必要的恐慌。

台北榮總毒物科主任楊振昌18日受訪時表示，他沒聽過類似說法，且大多數濾掛咖啡是用不織布，而非紙。楊振昌指出，生活中都可能碰到致癌物，但會不會真的導致癌症，跟攝取量有很大的關係。他舉例，魚類可能含有少量戴奧辛、汞等致癌物，但同時也帶有Omega-3脂肪酸，可預防心血管疾病，好處遠大於壞處。

食藥署食品組簡任技正鄭維智18日接受媒體採訪時表示，濕強劑是高分子聚合物，可增加濾紙的強度，就算濕了，仍良好的過濾性，而且咖啡沖泡時間不長，原則上沒有溶出問題。鄭維智也說，國際上針對濕強劑確實沒有相關規範，但近期會安排實驗，看看有沒有健康疑慮，為民眾解惑。